Ako Vas put nanese Centralnu Aziju, nezaobilazno mesto je svakako i Kirgistan, jedna od najosunčanijih zemalja na svetu sa skoro 250 sunčanih dana godišnje, poznatiji je i kao Švajcarska Centalne Azije, zbog većinskog planinskog reljefa i glečera koji pokrivaju ovu zemlju. Nekoliko lokaliteta nalazi se i pod zaštitom UNESKO-a a zanimljivo je to da je ovim područjem prolazio čuveni Put Svile. Gradovi stari i do 3000 godina, vrela leta sa temperaturama i preko 40C i ledene zime i nekoliko nacionalnih parkova, kult broja 40 kao i „Bela kuća” samo su neke od specifičnosti Kirgistana. Nikako ne bi trebalo propustiti ručak sa lokalnim stanovništvom, koje jede na prostirci na podu a neizostavni deo svake trpeze su konjsko meso i kobasacie kao i slasni med koji se jede u velikim količinama. Zanimljivo je da je gotovo petina stanovništva pravoslavne vere dok su ostali muslimani.
Hrana je nešto posebno, neverovatan miks ukusa karakterističan za ovo područje a u tradicionalnoj ishrani piletina se skoro i ne koristi za razliku od govedine. Specijalitet su kobasice od konjskog mesa. Takođe konjsko meso se koristi dosta u ishrani i od njega se prave jela kao što su karyn i beshbarmak. Tradicionalana ishrana obuhvata jela kao što su pilav, laghman knedle, testenine, manti, chuchpara, dakle slična kao i u ostalim zemljama u okruženju. Obožavaju da konzumiraju med. Od pića treba probati kymyz (fermentisano kobilje mleko, blago alkoholizovano), ayran, so i voda.
Putovanjem kroz Kirgistan u sećanju će Vam svakako ostati, pored hrane i kulture i bogate istorije, prelepe jurte – tradicionalni šatori, kao i spektakularni pejzaži i neverovatne prirodne lepote, planine, polja, vrhovi, lednici, jezera, konji, orlovi, tradicionalni plesovi i izvornost i čitoća svega oko Vas. Odvojite vreme i za šetnju pijacama i pogledajte prelepu tradicionalnu odeću i materijale, ručno rađene ćilime i staze poznate širom sveta, tradicionalne bičeve, šah koji je omiljena igra, posude za čaj, predmete za ljubitelje sokolova, muzičke instrumente... Kada sagledate sve ovo upoznaćete i dušu Kirgistana, slobodnu kao soko, čistu kao netaknuta priroda, obavijenu muzikom, neverovatnim ukusima kao i osmesima naroda!
Polasci
Putovanja
Korisne informacije
Ovde ćete naći korisne informacije o destinaciji, kao i neke savete za ovo putovanje.